Витамины. Суточная доза. Источники

Все мы с детства слышали о том, что витамины полезны для нашего здоровья. А что мы о них знаем? В каких продуктах они содержатся? Какова суточная доза витаминов? В данной статье мы постараемся ответить на эти вопросы.

Суточная доза витаминов, источники и признаки нехваткиИтак, что же такое витамины? Витамины представляют собой органические соединения, которые не вырабатывается в организме человека. Тут же стоит отметить, что белки, углеводы и жиры, которые необходимы для роста, поддержания и восстановления, к витаминам не относятся. Витамины не требуют переваривания и впитываются прямо в кровь. Тринадцать витаминов, известных в настоящее время, делятся на две группы: жирорастворимые витамины и водорастворимые витамины. Жирорастворимые витамины, такие как, например, D, E и K, хранятся в печени и в жировых тканях. Чрезмерные дозы жирорастворимых витаминов могут произвести токсический эффект на печень (гипервитаминоз) и начинают накапливаться в тканях. Симптомы токсичности — боли в суставах и костях, нарушение зрения, сухость кожи и волос, а также потеря веса. Водорастворимые витамины организм не хранит. Избыток этих витаминов выводят почки. Однако есть и исключения. Повышенные суточные дозы витамина А, ниацина, С, D и B6 также могут стать причиной гипервитаминоза. В настоящее время рекомендуемые суточные дозы витаминов пересматриваются.

Суточная доза витаминов

Жирорастворимые витамины

Жирорастворимые витамины Суточная доза Действие Признаки нехватки Источники
Витамин A (ретинол) 1000 мкг Улучшает зрение, состояние кожи, волос, рост, слизистых
оболочек
Сухие тусклые волосы, шелушение кожи на ладонях и ступнях ног, трещины в уголках рта, ухудшение зрение, бессонница, снижение аппетита, ослабленный иммунитет. Яичный желток, молоко, масло, желтые и темно-зеленые овощи, желто-оранжевые фрукты
Витамин D (кальциферол) 5 мг Рост и укрепление костей и зубов, необходим для усваивания кальция Вялость, ослабленность, раздражительность, жжение во рту и горле, бессонница,  волосы быстро становятся жирными. Солнце, молоко, яйца, рыба
Витамин E (токоферол) 10 мг Принимает участие в образовании эритроцитов, участвует в биосинтезе белка Мышечная слабость, раздражительность, пигментные пятна на руках и ногах, резкие головные боли, спазмы мышц ног, сухая кожа тела, бесплодие, нервные расстройства Цельное зерно, масло, фрукты, зеленые листовые овощи
Витамин К (филохинон) 80 мкг Необходимых для свёртывания крови, обеспечивает формирование и восстановление костных тканей организма Болезни поджелудочной железы, дисбактериоз, диарея, повышенная утомляемость, кровоточивость десен, кровотечение из носа, плохо заживающие раны. Яйца, зеленые листовые овощи, цветная капуста, помидоры

Водорастворимые витамины

Водо- растворимые витамины Суточная доза Действие Признаки нехватки Источники
Витамин C (кислота аскорбиновая) 60 мг Укрепляет стенки кровеносных сосудов, необходим для здоровья зубов, десен и костей, участвует в синтезе коллагена Вялость, сухость кожи, частые простуды, выпадение волос, депрессия, раздражительность, плохое заживление ран, ноги ломит и они гудят, ослабленный иммунитет. Цитрусовые, помидоры, брокколи, картофель, зеленый перец, капуста, клубника
Витамин В1 (тиамин) 1,5 мг Участвует в переработке организмом сахара, регулирует аппетит, участвует в процессе пищеварения, влияет на состояние центральной нервной системы Снижение аппетита, запоры, депрессия, бессонница, раздражительность, ухудшение памяти, повышенная утомляемость. Свинина, бобовые, цельные зерна, проростки пшеницы, орешки
Витамин В2 (рибофлавин) 1,7 мг Участвует в метаболизме жиров, белков и углеводов, влияет на рост и обновление клеток, на рост организма, заживление ран, положительно влияет на состояние нервной системы, кожи и слизистых оболочек Головные боли, сухость губ, выпадение волос, бессонница, снижение аппетита, трещины в уголках рта, расстройство пищеварения, зуд и резь в глазах. Молоко, молочные продукты, цельное зерно, яйца, рыба, зеленые листовые овощи,
Витамин В3 (ниацин) 19 мг Влияет на аппетит, снижает уровень холестерина, влияет на общий обмен веществ, влияет на функционирование нервной системы, состояние кожи, рост Бессонница, озлобленность, беспокойство, страхи, хроническая усталость, быстрая утомляемость, проблемы с памятью, невозможность сосредоточиться. Мясо, рыба, птица, яйца, арахис, бобовые, зерновые
Витамин B6
(пиридоксин)
2 мг Положительно влияет на выработку норэпинефрина и серотонина,
участвует в белковом обмене
Депрессия, раздражительность, заторможенность, конъюнктивиты, тревожность, тошнота и рвота, бессонница, отсутствие аппетита, трещины в уголках губ, дерматит. Мясо, птица, рыба, зерно, отруби, зародыши пшеницы, яичный желток, бобовые, зеленые листовые овощи
Витамин B12 (циано- кобаламин) 2 мкг Необходим для образования и созревания эритроцитов, участвует в синтезе различных аминокислот, нуклеиновых кислот Анемия, усталость, повышенная чувствительность кожи, нервные расстройства, нарушение концентрации, слабость. Мясо, птица, рыба, молочные продукты
Витамин В9 (фолиевая кислота) 200 мкг Влияет на рост волос, необходим для биосинтеза белка, влияет на кроветворение, влияет на возбудимость центральной нервной системы Бессонница, депрессивное состояние, апатия, усталость, утомляемость, нарушение пищеварения, ухудшение памяти, раннее поседение. Мясо, яйца, рыба, зеленые овощи, бобы, спаржа, дрожжи
Витамин B5 (пантотеновая
кислота)
7 мг Влияет на общий обмен веществ и переваривание, влияет на мозговую деятельность, регулирует функцию нервной системы, способствует укреплению иммунитета, влияет на состояние волос Усталость, тошнота, головные боли, апатия, быстрая утомляемость, снижение сопротивляемости организма инфекциям, бессонница, депрессия. Цельное зерно, яйца, овощи, мясо
Витамин H (биотин) 100 мкг Активно участвует в синтезе глюкозы, синтезе и расщеплении жирных кислот, стероидных соединений и некоторых аминокислот; оказывает влияние на метаболизм холестерина и нуклеиновых кислот Анемия, сухость слизистой оболочки глаз, бессонница, выпадение волос, шелушение кожи, депрессия, отсутствие аппетита, трещинки в уголках рта, боли в мышцах. Яичный желток, молоко, бобовые, арахис, бананы

Упражнения для бедер и ягодиц

Давно известно, что зона бедер и ягодиц является у женщин одной и проблемных зон. Многих женщин интересуют способы избавления от данной проблемы. Во-первых, если вы хотите иметь стройные ножки, необходимо правильное питание. Без этого, увы, никуда! Сколько бы вы не выполняли различные изнурительные упражнения, проблема никуда не денется, если не соблюдать диету. И вовсе не обязательно садиться на жесткую диету, обещающую наискорейшие результаты. Для начала будет достаточно лишь контролировать то, что и в каком количестве вы едите, ну и конечно следить за калорийностью своего питания. Об этом мы уже неоднократно писали на страницах нашего онлайн журнала.

Упражнения для бедер и ягодиц
А во-вторых, не все упражнения  дают один и тот же результат. Так сказать, не все одинаково полезны. Есть упражнения для бедер и ягодиц более эффективные, а есть менее эффективные. Из целого множества упражнений для бедер и ягодиц мы предлагаем вам только упражнения, проверенные профессионалами. Ниже вы можете познакомиться с комплексом упражнений и комментариями к ним от профессиональной фитнесистки Валерии Уэгман.

Упражнения для бедер и ягодиц от Валерии Уэгман

Румынская становая тяга с гантелями и амортизатором

Цель: Ягодицы и бицепсы бедер

Старт: Ноги расставьте широко, гантели держите по бокам туловища. Для выполнения данного упражнения для бедер и ягодиц один конец амортизатора закрепите у пола, другой конец прикрепите к поясу. Спину распрямите, грудь наполните вдохом.

Выполнение: Удерживая спину идеально прямой, наклонитесь вперед, опустив гантели к самому полу. В нижней позиции сделайте отчетливую паузу и прочувствуйте растяжение мышц задней поверхности бедер и ягодиц. Медленно распрямитесь, ощущая напряжение целевых мышц. В конечной точке амплитуды дополнительно напрягите ягодицы и бицепсы бедер статически.

Упражнения для бедер и ягодиц - Румынская становая тяга с гантелями и амортизатором

Суперсовет

Когда в последнем сете вы почувствуете, что больше не сможете сделать ни одного повтора, положите гантели на пол, быстро отцепите амортизатор и сделайте еще несколько повторений с одними гантелями.

Примечания: Если вы не способны держать спину прямой, значит, вес гантелей слишком велик. Смените гантели на более легкие.

Широкие приседы с подъемом на носки

Цель: Ягодицы, бицепсы бедер, квадрицепсы, икры

Старт: Широко расставьте ступни и встаньте прямо, удерживая гантель двумя руками перед собой.

Выполнение: Удерживая спину прямой, медленно опуститесь в присед до параллели бедер с полом. Мощным усилием распрямитесь и, сохраняя инерцию движения, поднимитесь на носки. Вернитесь в исходное положение, опустившись на полные ступни. Повторите это упражнение для бедер и ягодиц заданное число раз.

Упражнения для бедер и ягодиц - Широкие приседы с подъемом на носки

Суперсовет

Когда в последнем сете вы дойдете до «отказа», смените гантель на более легную и дойдите до нового «отказа». Если сил не хватает, вообще отставьте гантель и делайте приседы, уперев руки в бока.

Примечания: Самое важное — держать спину прямо, не наклоняя корпус вперед. В этом случае ягодицы получат максимум нагрузки. Благодаря подъему на носки, вы не только нагрузите икры, но и заставите статически сократиться бицепсы бедер и ягодицы.

Обратные выпады с наклоном корпуса

Цель: Ягодицы, бицепсы бедер, квадрицепсы

Упражнения для бедер и ягодиц - Обратные выпады с наклоном корпусаСтарт: Встаньте прямо, наступив одной ногой на амортизатор.

Выполнение: Отступите другой ногой назад и опуститесь в присед до параллели рабочего бедра с полом. Изолированным усилием квадрицепса рабочей ноги встаньте из приседа. Здесь вам придется преодолевать сопротивление амортизатора. Займите исходное положение, а затем медленно наклоните корпус вперед, одновременно поднимая кверху безопорную ногу. (Обе ноги должны быть исключительно прямыми.) В конечной позиции, когда корпус и нога займут положение «в линию», сделайте короткую паузу. Медленно вернитесь в исходную позицию и повторите упражнение заданное число раз. Потом поменяйте положение амортизатора и начинайте движение с другой ноги.

Упражнения для бедер и ягодиц - Обратные выпады с наклоном корпуса

Суперсовет

Если работа с амортизатором кажется вам слишкомлегкой, замените амортизатор парой гантелей. Делайте упражнение для бедер и ягодиц с антелями, выдерживая обязательную паузу в конечной точке амплитуды.

Примечания: Чтобы максимально сократить ягодицы, поднимайте безопорную ногу как можно выше.

Валерия Уэгман. Лучше не бывает!

Сегодня у многих девушек ягодицам не хватает объема.

  1. Чтобы сделать ягодицы больше, нужно увеличить рабочие веса. При этом в сете должно выходить не более 8-12 повторений. Сколько делать сетов? Лично я выполняю 4 сета, однако в борьбе за массу можно поднять число сетов до 6-ти.
  2. Я делаю многие упражнения с амортизатором. Я считаю, что он больше подходит женщине, чем свободные веса. К тому же я не всегда нахожу время для фитнес-клуба и делаю фитнес упражнения дома. Гантели и амортизаторы занимают мало мета, а результат дают не хуже, чем тренажеры.
  3. Я считаю, что отдых между сетами должен быть активным. Лично я делаю прыжки на месте, бегу на месте, качаю пресс, прыгаю со скакалкой, боксирую. Так вы получите дополнительную пользу: сожжете больше калорий.

Лимонная очищающая диета

Лимонная очищающая диетаОчищающая лимонная диета является всемирно известной программой очищения организма, которая оказывает удивительный очищающий эффект внутри нашего организма и дает положительные результаты снаружи. В данной статье мы подробно расскажем вам о лимонной очищающей диете.

Очищайте свой организм и одновременно худейте

Изначально лимонная диета была разработана для борьбы с опасностями, вызванными современным образом жизни. Несмотря на улучшения в области технологии, у нас даже на себя порой не хватает времени, и как следствие многие из нас по этой причине переходят на более удобные продукты питания, такие как фастфуд, которые не отличаются своей полезностью и здоровьем. Кроме того, высокий уровень потребления алкоголя, кофеина и никотина, а также недостаточный сон, приводят к большим объемам шлаков и токсинов, накапливающихся в нашем организме.

Чтобы свести на нет негативные последствия этих токсинов,  и была разработана лимонная очищающая диета.

Основы лимонной диеты

Лимонная очищающая диета, также известная как «Очищающая мастер-диета» и «Лимонадная диета», является чрезвычайно строгой и подразумевает употребление специально приготовленного напитка (лимонада) по изложенному ниже рецепту. Диета основана на том, что  лимон, кайенский перец, кленовый сироп и вода способствуют вымывания токсинов из организма, улучшая здоровье нашего организма.

Каждый из ингредиентов, используемых в лимонной диете, был добавлен с определенной целью:

  • витамин С, содержащийся в лимоне, помогает удалять токсины и расщепляет жир, выводя его в кровь.
  • кайенский перец помогает в ускорении метаболизма
  • кленовый сироп обеспечивает организму  необходимые углеводы, кальций и калий, а также нейтрализует вкус стручкового перца для улучшения вкуса.

Рецепт напитка для лимонной диеты

  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • щепотка кайенского перца
  • 250 мл воды

Вода не должна быть холодной и ни в коем случае не следует добавлять лед.

Вы должны пить этот специально подготовленный напиток каждые два часа, в общей сложности примерно около 12 стаканов в день. Диета может продолжаться от 4 до 14 дней.

Помимо того, что лимонная диета помогает в очищении организма от токсинов, она также полезна для иммунной системы, кожи, волос и ногтей, пищеварения и кровообращения, а также для похудения.

Насколько безопасна лимонная диета?

Лимонная диета исключает использование каких-либо химикатов или добавок для снижения веса. Поэтому приготовленный напиток не вызывает никаких побочных эффектов.

Тем не менее, следует отметить, что данная диета чрезвычайно низкокалорийная, и не допускает  употребления какой-либо твердой пищи. Единственные продукты, которые вы можете потреблять кроме напитка — это вода и такое натуральное природное слабительное, как зеленый чай, вечером перед сном.

В связи с чрезмерно низкой калорийностью лимонной очищающей диеты, те, кто следует ей, могут испытывать головные боли, усталость, головокружение и тошноту. Недостаточное питание также считается недостатком данной диеты и, как следствие, не рекомендуется следовать ей в течение длительного периода времени.

Лимонная диета и похудение

Лимонная очищающая диетаИзначально лимонная диета была разработана не для похудения, реальная ее цель заключалась в предоставлении способа очищения организма от токсинов и шлаков, которые накапливаются в организме. Однако вскоре было замечено, что она может привести к похудению, и началась популяризация лимонной диеты, как диеты для похудения.

Несмотря на то, что имеется достаточно свидетельств того, что лимонная диета дает результат в потере веса, весьма вероятно, что похудение происходит за счет потери организмом воды и мышечной ткани, что в свою очередь может привести к изменению вашего внешнего вида, но результат этот не устойчив.

Это еще один весомый аргумент в пользу того, что  лимонной диете можно следовать в течение всего нескольких дней, чтобы быстро сбросить несколько килограммов, но она абсолютно не подходит для того, чтобы следовать ей в течение более длительного периода времени. Успехов Вам!

Фрукты для похудения

Фрукты для похуденияА вы разве не знали, что фрукты способствуют похудению? Давайте рассмотрим, какую пользу они приносят нашему организму, и какие фрукты подходят для похудения и могут помочь быстро вернуть красивую фигуру.

Фрукты – это не только вкусное лакомство. Известно, что в них содержится огромное количество антиоксидантов, минералов и витаминов, столь необходимых для хорошего вида кожи, волос и ногтей, а также клетчатку, которая очищает наш организм, выводя из него шлаки, токсины и другие вредные вещества. Также, фрукты – это идеальный продукт для похудения, поскольку они быстрее вызывают чувство сытости, которое довольно долго вас не покинет, чего нельзя сказать о большинстве нежелательных высококалорийных продуктов питания.

Как фрукты способствуют похудению?

Фрукты является одними из самых здоровых и полезных натуральных продуктов, которые можно найти. Существует огромное количество видов фруктов для похудения, обладающих большим числом полезных для вашего здоровья преимуществ.

Фрукты известны высоким содержанием витаминов и минералов, которые являются идеальным дополнением к регулярной сбалансированной диете. Исследования показывают, что употребление в пищу фруктов для похудения, равно как любых фруктов или сока, несет намного большую пользу для здоровья человека, чем использование каких-либо искусственных пищевых добавок.

5 порций фруктов в день

Специалисты рекомендуют съедать не менее пяти порций каждый день для того, чтобы получить максимальную пользу для здоровья от фруктов для похудения. Кроме того, они обладают низким содержанием натрия, а это означает, что ваши шансы прибавить в весе за счет воды снижаются.

Употребление фруктов и чувство голода

Фрукты способствующие похудениюДо тех пор, пока ваш рацион приблизительно на треть состоит из овощей и фруктов, вы будете худеть. Именно так! Происходит это потому, что фрукты заполняют желудок намного быстрее, чем высококалорийные продукты питания, и, как следствие, калорийность вашего рациона будет автоматически уменьшаться.

Помимо того, что фрукты являются неиссякаемым источником жизненных сил и энергии, и помогают вам сжигать больше калорий, позволяя взять под контроль свой вес, регулярное употребление фруктов также:

  • снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
  • понижает кровяное давление
  • снижает риск развития некоторых видов рака
  • снижает уровень холестерина
  • замедляет процесс старения и позволяет вам выглядеть моложе
  • снижает риск развития диабета 2 типа

Так какие фрукты наиболее подходят для похудения?

Фрукты, способствующие похудению

Вы можете попробовать добавить немного сухофруктов в ваш здоровый завтрак из каши или скушать яблоко перед выходом на работу. Вместо сладких безалкогольных напитков, избавляйтесь от жажды при помощи натурального фруктового сока.

Рядом с телевизором вместо чипсов держите чашу с фруктами. Существует огромное количество способов включить в вашу диету фрукты для похудения. Мы же предлагаем вам ознакомиться с одними из лучших фруктов для похудения, которые помогут вам двигаться в правильном направлении.

Фрукты для похудения: виноград

Фрукты для похудения: виноградВместо того, чтобы съесть пакетик чипсов после тяжелого дня, попробуйте лучше съесть гроздь винограда. Да, это правда, что в винограде большое содержание сахара и в больших количествах он, наряду с бананами и сухофруктами, способствует откладыванию жира, но небольшая гроздь винограда пойдет вам только на пользу.

Фрукты для похудения: апельсины

Фрукты для похудения: апельсиныИсследования показывают, что чем дольше вы едите, тем точнее вы замечаете тот момент, когда уже наелись. Апельсины тут как нельзя кстати. Ведь их еще и почистить нужно! Кроме того, апельсины содержат менее 50 калорий. А еще апельсин содержит 1,5% лимонной кислоты, которая нормализует пищеварение, выводит из организма токсины и способствует похудению. Также отлично подойдут лимоны, мандарины, грейпфруты и другие цитрусовые. Можете даже попробовать грейпфрутовую диету.

Фрукты для похудения: ягоды

Фрукты для похудения: ягодыМногими любимые ягоды содержат клетчатку, фитонутриенты, фолиевую кислоту и витамин С. Кроме того, ягоды просты в приготовлении, нужно их только помыть и уже можно есть. Вам даже не придется ничего чистить. Ешьте их отдельно или как часть десерта.

Еще раз напомним, что не стоит есть фрукты в больших количествах, даже если вы хотите быстро избавиться от лишнего веса. А также не забывайте, что клетчатка — основа сбалансированной диеты для похудения и очищения организма, и для того чтобы она выполняла свои функции необходимо выпивать достаточное количество воды, минимум 2 литра в день. Успехов Вам в достижении немеченых целей!

Ожирение и метаболический синдром

Начало читайте в статье — Ожирение. Что это такое?

Часть вторая — Ожирение и проблемы со здоровьем

Что такое метаболический синдром и брюшное ожирение?

Ожирение и метаболический синдромМетаболическим синдромом называют совокупность некоторых симптомов или признаков, которые отражают нарушение в организме обменных процессов, приводящих к увеличению риска смерти от инфаркта или инсульта. Брюшное ожирение, определяемое как большой размер талии (более 90 сантиметров у женщин и более 100 сантиметров у мужчин), является одним из признаков синдрома. Метаболический синдром связан с устойчивостью к инсулину (что может привести к диабету) и высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Можно с большой уверенностью сказать, что человек страдает метаболическим синдромом, если у него имеется, по крайней мере, три из этих признаков:

  • большой объем талии (брюшное ожирение) — более 90 сантиметров для женщин
  • высокий уровень триглицеридов крови (150 и выше)
  • низкий уровень ЛПВП («хорошего» холестерина) — меньше 50 для женщин
  • высокое артериальное давление 130/85 и выше
  • повышение уровня глюкозы (сахара в крови) — 110 и выше.

Здоровая диета, потеря веса, и увеличение физической активности очень важно, если у вы страдаете метаболическим синдромом.

Как я могу улучшить свое здоровье, если страдаю ожирением?

Ключом к достижению и поддержанию здорового веса тела является сочетание здорового питания и регулярной физической активности. Врачи предлагают следующие меры для улучшения здоровья.

  • Стремитесь к здоровому весу. Если у вас избыточный вес или ожирение, потеря всего лишь 10% веса тела может значительно улучшить ваше здоровье. Худейте постепенно – от 250 грамм до 1 килограмма в неделю. Не садитесь на диеты, обещающие заоблачные результаты в кратчайшие сроки. Зачастую, они могут даже навредить вашему здоровью. Проконсультируйтесь с врачом о лучших для вас способах похудения.
  • Будьте активны. Выполняйте физические упражнения, по крайней мере, в течение 30 минут в день, желательно ежедневно. Регулярные физические упражнения очень важны в контроле над весом и имеют множество других преимуществ для здоровья.

Ниже приведены примеры хороших вариантов тренировок, среди которых ходьба, тренировки на свежем воздухе и дома, танцы. Более энергичные физические упражнения могут поднять уровень ЛПВП («хорошего холестерина») и укрепить ваше сердце. Эти виды деятельности называются «аэробными» и включают в себя бег, плавание, прыжки через скакалку, занятия фитнесом, быструю ходьбу или езду на велосипеде. Повышайте свой уровень активности постепенно в течение нескольких недель. Проконсультируйтесь с врачом прежде, чем начать активно выполнять комплексы упражнений.

  • Питайтесь правильноЕшьте небольшими порциями, контролируйте калорийность продуктов в рационе, ешьте больше продуктов, которые содержат меньше жира и калорий, ешьте больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Старайтесь съедать пять порций фруктов и овощей каждый день. Выбирайте продукты с низким содержанием насыщенных жиров и ешьте меньше пищи с высоким содержанием сахара и соли.

Если у вас избыточный вес или ожирение, поговорите со своим врачом о том, как можно улучшить ваше здоровье, а если у вас уже есть проблемы со здоровьем, связанные с ожирением, такие как высокое кровяное давление или диабет, пройдите курс лечения, назначенный врачом.

Грейпфрутовая диета (голливудская диета)

Быстрая и легкая грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета (голливудская диета)Грейпфрутовая диета появилась намного раньше большинства распространенных на сегодняшний день диет. Она появилась на свет примерно в начале 1930-х годов и выдержала испытание временем, несмотря на все возражения, высказываемые в ее адрес.

Также известная как голливудская диета, грейпфрутовая диета по-прежнему широко обсуждаема и популярна среди людей, следящих за своей фигурой.

Что такое грейпфрутовая (голливудская) диета?

В грейпфрутовой диете каждый прием пищи сопровождается примерно половиной грейпфрута. Рекомендованный план диеты выглядит следующим образом:

  • Съедать половину грейпфрута с каждым приемом пищи
  • Выпивать минимум 8 стаканов воды в день
  • Ограничить сложные углеводы, такие как пшеница или коричневый рис
  • Потреблять овощи в неограниченном количестве (с большой порцией масла)
  • Полностью убрать из рациона сахар и крахмал
  • Никаких перекусов между приемами пищи
  • Никаких десертов, хлеба или картофеля

Помимо обязательной половины грейпфрута, типичный здоровый завтрак грейпфрутовой (голливудской) диеты может включать яйца (читайте о пользе куриных яиц), бекон, кофе и молоко, или чай. На обед в грейпфрутовой диете может быть мясо и салат. В обед мясо, овощи и салат можно есть вместе с грейпфрутом. Со всеми блюдами разрешается пить черный кофе.

Голливудскую диету назначают на срок 12 дней. Если же кто-то хочет продолжить, то рекомендуется обязательный перерыв на 2 дня, как залог хорошего здоровья и отличного самочувствия. В некоторых случаях, низкий уровень потребления калорий может вызвать головокружение или расстройство желудка. Ночью, в качестве ночного перекуса, вы можете выпить молоко или томатный сок.

Главное, чем хороша грейпфрутовая диета, так это то, что, несмотря на ограничение вида употребляемой пищи, она фактически не накладывает ограничений на размер порции. Следовательно, эта диета никак не связана с голоданием человека.

Грейпфрутовая (голливудская) диета и похудение

Грейпфрутовая диета является низкокалорийной диетой, которая рекомендует потребление около 800-1000 калорий в день. Хотя сторонники этой диеты и утверждают, что грейпфрут обладает жиросжигающими свойствами, низкая калорийность рациона уже сама по себе является достаточной причиной для потери веса.

Грейпфрут имеет низкий гликемический индекс, поэтому его потребление снижает уровень инсулина в крови человека. А это в свою очередь создает ощущение сытости и в некоторой степени подавляет аппетит, что приводит к снижению потребления пищи. Сторонники голливудской диеты утверждают, что 12-дневный режим должен привести к потере до 5 кг веса.

Насколько эффективна грейпфрутовая диета?

Грейпфрутовая диета (голливудская диета)Доктор Кен Фуджиока провел исследование в клинике Scripps, Сан-Диего. Измерялся вес, обмен веществ и инсулин в крови около 100 участников исследования. Было замечено, что участники, которые ели грейпфрут или пили грейпфрутовый сок, потеряли чуть более 1,5 кг. Некоторые потеряли до 5 кг. По результатам данного исследования стало совершенно ясно, что грейпфрутовая диета действительно способствует похудению.

Однако низкое содержание питательных веществ в предписанных данной диетой продуктах является недостаточным для поддержания процессов жизнедеятельности в течение долгого периода времени. Поэтому грейпфрутовую (голливудскую) диету не рекомендуется продолжать дольше 12 дней, за исключением крайних случаев, когда это действительно необходимо.

Диета «Зона» или зональная диета

Диета «Зона» или зональная диетаКак вы считаете, что может объединять таких звезд, как Сандра Баллок, Деми Мур, Сара Джессика Паркер и Дженифер Энистон? Конечно кроме Голливуда! А то, что, по их собственному утверждению, они придерживаются диеты «Зона».

“Войдите в зону”, и вы навсегда распрощаетесь с лишним весом и достигните пика умственной и физической работоспособности. По крайней мере, так утверждает Барри Сирс, создатель диеты «Зона».

Диета «Зона»

Созданная доктором наук Барри Сирсом, зональная диета или диета «Зона» основана на том, что в доисторические времена люди были мясоедами, и, что добавление в рацион большого количества углеводов, таких как хлеб, макаронные изделия, рис и пшеница нарушило гормональный баланс организма человека.

Именно это равновесие диета «Зона» и пытается восстановить при помощи диетического плана, который, насколько это возможно, имитирует питание доисторического человека.

Что такое диета «Зона»?

Диета «Зона» составляется таким образом, что каждый прием пищи состоит из:

  • 40% углеводов
  • 30% белка
  • 30% жира

Ее также иногда называют диетой 40-30-30.

Для этого все углеводы, белки и жиры разбиваются на блоки, содержащие стандартизированное количество каждого продукта или блюда. Чтобы похудеть, на каждый прием пищи выделяется определенное количество блоков.

Ежедневное количество необходимых вам блоков рассчитывается в соответствии с вашим весом, ростом и объемом талии и бедер. Вообще, чем вы крупнее, тем на большее количество блоков вы имеете право.

И, соответственно, основными продуктами, которые можно употреблять на диете «Зона» являются мясо, фрукты, овощи и некоторые бобовые.

Именно из-за этого в данной диете низкое содержание насыщенных жиров. Но, несмотря на внешнюю простоту, диета, однако, является сложной и для некоторых людей может показаться трудной для понимания.

Продукты, которые рекомендуется зональной диетой: свежие овощи, листовые зеленые овощи, фрукты, орехи и изрядное количество мяса. Также настоятельно рекомендуется в течение дня выпивать 8 стаканов воды. Все обработанные пищевые продукты запрещена, так как концепция обработанных пищевых продуктов не была известна нашим предкам.

Как зональная диета работает?

Диета «Зона» или зональная диетаСоотношение углеводов, белков и жиров, рекомендованных в диете «Зона», направлено на контроль уровня инсулина в крови. Инсулин отвечает за уровень глюкозы в крови и преобразование глюкозы в гликоген.

Избыток инсулина в крови может привести к отложению жира. Доктор Сирс утверждает, что диета «Зона» помогает добиться оптимального уровня метаболизма. Это, в свою очередь, помогает в поддержании необходимого уровня жира в организме, сохраняя уровень инсулина в жесткой «зоне». Учитывая низкое содержание жира, зональная диета полезна людям с заболеваниями сердца.

Минусы

Порции, которые допускаются зональной диетой, очень маленькие. Согласно диете основные блюда должны составлять примерно 500 калорий и закуски примерно 100 калорий в день. Таким образом, по утверждению автора, диета «Зона» вполне может подойти людям, которые хотят следовать ей в течение долгого времени. Однако, стоит отметить, что такое количество калорий слишком мало, что бы следовать этой диете длительный промежуток времени. Люди, следовавшие указаниям книги, говорили, что испытывают чувство голода, частые головокружения и ощущение подавленности — абсолютно противоположное тому, о чем говорится в книге. А по данным Всемирной Организации Здравоохранения минимальная дневная калорийность рациона не должна опускаться ниже значения в 1000 ккал. К тому же, создание плана диеты, покупка подходящих продуктов и приготовление пищи может оказаться затруднительным и нанести удар по вашему кошельку.

Журнал Miss-VIP.ru оглашает приговор

Зональная диета, несомненно, тяжелый труд и на наш взгляд превращает питание в работу, а не в удовольствие. Хотя создатель диеты и предполагает, что продовольственные блоки помогают облегчить следование диете, мы с этим не согласны! Пытаться высчитать блоки углеводов, белков и жиров и удержать их в голове после напряженного дня работы в офисе или с детьми просто нереально! И, к тому же, взвешивание и подсчет калорийности каждого ингредиента перед его приготовлением достаточно муторное занятие. Мало кто пойдет на это. В конечном счете, это низкокалорийная диета, и именно поэтому она приводит к потере веса. В конце концов, существуют гораздо более простые и приятные способы сократить потребление калорий – например, здоровое питание с меньшими размерами порций!

Диета Аткинса


Все, что вам нужно знать о диете доктора Аткинса

Диета доктора АткинсаВ свое время диета Аткинса была очень популярной среди людей, следящих за своей фигурой. И, даже, несмотря на то, что уже существовали и другие диеты, такие как грейпфрутовая диета, Голливудская диета или диета с заменителем сахара, которые были разработаны до диеты доктора Аткинса, она является одной из старейших, и по-прежнему пользуется огромной популярностью среди желающих похудеть.

Информация о диете была бы неполной без знаний истории ее появления.

История диеты Аткинса

Все началось в 1968 году, когда доктор Роберт С. Аткинс представил свою диету организации Perma-Slim, занимавшейся изучением проблемы избыточного веса. А в 1972 году вышла в свет первая книга «Новая революционная диета доктора Аткинса», с которой и началась популяризация системы питания Аткинса. Она подразумевает употребление продуктов, богатых белками и жирами, а вот количество углеводов в рационе сильно ограничивается. Примечательно, что диета эта пережила многих экспертов, в значительной степени ее критиковавших и предрекавших ей недолгое существование.

И уже после ее появления начало появляться множество других диет, среди которых такие, как диета Беверли Хиллз и зональная диета «Zone»

Диета доктора Аткинса – основные правила

Диета доктора Аткинса основана на белках и жире. Получается так, что она разрешает съедать столько белка и жира, сколько вы пожелаете.

В неограниченном количестве разрешается есть яйца, мясо, птицу, морепродукты, сыр, растительное масло, сливочное масло и сливки. Также допускается ягоды, грибы и некрахмалистые овощи, такие как дыня.

С другой стороны, диета резко ограничивает употребление углеводов в любой форме. Таким образом, сахар, хлеб, макаронные изделия, рис, крупы, пшеница и крахмалистые овощи, такие как картофель, запрещены. Алкоголь также запрещен.

В первые 2 недели диеты дневная норма потребления углеводов ограничивается 20 граммами. Это так называемая фаза индукции, во время которой у вас должен измениться обмен веществ, выработаться привычка к новому стилю питания. Далее наступает поддерживающая часть, суточная норма углеводов приближается примерно к 40 граммам (для всех людей она подбирается индивидуально), но уже требуется постоянный контроль веса. Снижение веса на этом этапе будет продолжаться, но немного медленнее. Как только вы достигнете желаемого веса, необходимо постепенно увеличивать в рационе количество углеводов за счет введения новых источников углеводов до тех пор, пока ваш вес снова не начнет увеличиваться. Это и будет необходимое для вас количество углеводов для поддержания вашего веса на текущем уровне. Увеличение физической активности, например занятия фитнесом домака, позволяет увеличивать количество углеводов в рационе без риска для фигуры.

Типичный план питания Аткинса обеспечивает около 1600 калорий в день, 104 грамма жира и около 47 граммов насыщенных жиров. Наибольшей критике в диете доктора Аткинса подвергся тот факт, что ее нельзя называть правильным питанием, поскольку она ограничивает потребление фруктов и овощей.

Большое количество белка оказывает сильную нагрузку на печень и почки — на те два органа, которые в данной ситуации должны усиленно работать, обрабатывая пищу, которую мы потребляем.

Диета Аткинса не является идеальным вариантом для вегетарианцев, поскольку она подразумевает потребление достаточного количества мяса, как источника белка. В связи с высоким потреблением жира, людям с болезнями сердца или остеопорозом также следует любой ценой избегать данной диеты.

Те же, кто ищет быстрый способ похудеть, может извлечь максимальную выгоду из этой диеты.

Кроме того, использующийся в диете Аткинса подход не заставит вас голодать.

Является ли диета Аткинса эффективной для долгосрочного плана снижения веса?

Диета Аткинса рекомендована страдающим ожирением людям, которым необходимо быстро сбросить вес. Диета способствует быстрой потере веса, и зачастую первые результаты начинают появляться спустя всего неделю.

Однако эта диета не всегда дает долгосрочный результат, поскольку многие люди стремятся вернуться к естественному для них нездоровому рациону питания и в итоге снова полнеют.

Сторонники диеты, однако, утверждают, что диета доктора Аткинса вполне подходит для использования в течение длительного периода времени и те, кому удается сделать это, навсегда избавляются от проблемы лишнего веса.

Видео

Небольшой видеоролик с подборкой фотографий реальных людей до и после использования диет. Они доказали себе и другим, что возможно все! Главное — это ваше желание!

 

Упражнения для беременных

Упражнения для беременныхВо время беременности женщине необходимо проявлять к себе особую заботу. Возможно, вы уже знаете о важности правильного питания и необходимости витаминов, но думали ли вы о физических тренировках и выполнении упражнений во время беременности? Многие женщины начинают испытывать дискомфорт, задумываясь об этом. Однако существует достаточно большой выбор упражнений для беременных, которые женщина может выполнять не беспокоясь за свое здоровье и за здоровье будущего ребенка. Хорошая физическая форма во время беременности облегчит роды и поможет вам быстрее вернуться в форму после рождения ребенка.

Виды упражнений для беременных

Ходьба является отличным видом сердечно-сосудистых упражнений для беременных. Попробуйте ходить в течение 20 минут, по крайней мере, 3 раза в неделю. Тренировка силы и гибкости прекрасно подходят во время беременности, но вы должны соблюдать некоторые основные меры предосторожности.

Никогда не выполняйте упражнения в положении лежа на спине. Это обусловлено тем, что они создают чрезмерное и потенциально опасное напряжение на ваше тело и тело вашего ребенка. Кроме того, постарайтесь не садиться на корточки во время беременности, так как это может привести к отслойке плаценты (хотя по этому поводу нет однозначного мнения). Упражнений для пресса следует избегать, поскольку они могут привести к растяжению или травме.

Убедитесь, что пьете достаточно воды во время и после тренировки. Вашему организму и организму вашего ребенка необходимо большое количество воды. Употребление во время тренировки спортивного напитка может быть полезным для пополнения электролитов, которые теряется через пот.

Фитнес упражнения

Лучший вид упражнений для беременных женщин — это такие, которые могут быть выполнены в положении сидя. Для укрепления мышц рук попробуйте такие фитнес упражнения как подъемы рук в стороны или сгибания на бицепс с 1,5 килограммовыми гантелями. Разгибания ног приведут в тонус мышцы ваших ног. Для укрепления спины попробуйте тягу верхнего блока к груди в тренажере.

Йога

Занятия йогой также отлично подойдут для беременных женщин. Просто убедитесь, что выбранный вами вид йоги безопасен. Существует множество видео тренировок и программ, в том числе йога, которая предназначена специально для будущих мам. Вы можете посещать специальные групповые тренировки. Во-первых, это весело, а во-вторых, это дает вам отличную возможность пообщаться с другими будущими мамами.

Перед началом любых тренировок и выполнением упражнений для беременных обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. Большинство  женщин может спокойно тренироваться, однако вам следует получить согласие врача после тщательного медицинского осмотра. Это позволит оставаться здоровыми вам и вашему ребенку. Упражнения для беременных могут стать отличным способ привести себя в форму или поддерживать ее. Кроме того, уделяя некоторое время упражнениям, вы непременно обнаружите, что стали чувствовать себя счастливее, и уже меньше подвержены стрессу!

Если вы знаете ещё какие-нибудь упражнения для беременных, которые можно выполнять самостоятельно дома, то мы и все наши читатели будем рады узнать о них в комментариях.

Видео

Небольшой видеосюжет о спорте во время беременности. Рекомендуем посмотреть!

Почему здоровый завтрак так важен?

Здоровый завтракЗдоровый завтрак важен по многим причинам. Он не только поможет вам чувствовать себя лучше в институте или на работе и повысит уровень концентрации и скорости, с которой вы выполняете поставленные перед вами задачи, но также может помочь вам избежать появления лишних килограммов.

Здоровый завтрак дает вам энергию и помогает поддерживать уровень сахара в крови в норме, что в свою очередь позволит вам не испытывать чувства голода вплоть до самого обеда. Кроме того, слишком долгие перерывы между приемами пищи приводят к замедлению вашего метаболизма.

Как приготовить здоровый завтрак?

Ключ к здоровому завтраку — употребление комплекса углеводов, белка и, если возможно, полезных жиров.

Рассмотрим эти компоненты здорового завтрака:

Сложные углеводы

  • овсянка
  • зерновые отруби
  • цельнозерновой хлеб
  • зерновые с высоким содержанием клетчатки
  • фрукты

Белок

  • протеин
  • яйца
  • мясо курицы или индейки
  • обезжиренные молочные продукты

Полезные жиры

  • орешки
  • ореховое масло
  • оливковое масло
  • авокадо

Несколько примеров здоровых завтраков:

  • цельнозерновые каши с обезжиренным молоком, ягодами и измельченными орехами
  • обезжиренный творог, фрукты, измельченные семена льна, и цельнозерновой маффин
  • вафли из цельнозерновой муки с черникой и яичница болтунья
  • цельнозерновой маффин с одной столовой ложкой миндального масла, нарезанный ломтиками банан и обезжиренное молоко

Многие считают, что пропуская завтрак, они сокращают калорийность своего рациона и это положительно влияет на их здоровье и помогает избавиться от лишнего веса. Но это не так! Люди, пропускающие завтрак, более склонны к полноте, вероятно, потому, что потом в этот день они съедают намного больше обычного. Запомните, завтракать нужно обязательно!

Приятного аппетита и хорошего Вам дня!